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Top articles

  • Mon repas sur le pouce préféré

    11 septembre 2014

    C'est le menu du dimanche soir, du "j'ai pas le temps", du "j'ai pas d'idée", du "maman je veux une soupe de pâtes....(encore!!)" C'est un menu simple auquel on peut aouter des protéines sous forme de tofu dans le bouillon de la soupe Pâtes japonaises...

  • Yin et Yang

    02 septembre 2014

    Yin et yang...Les mots sont presque galvaudés. Le féminin, le masculin comme la terre et le ciel, la lune et le soleil...et donc la recherche de l'équilibre...en soi, avec l'autre...une fois qu'on a dit cela, on aura compris que c'est un chemin à découvrir...

  • Qu'est ce que la macrobiotique?

    31 octobre 2014

    Bonjour à tous, J'ai assisté récemment à un séminaire sur la macrobiotique passionnant. Une des questions récurrentes à laquelle les personnes présentes, dont moi, ont du mal à répondre et pourtant elle est fondamentale!! : qu'est-ce que la macrobiotique?!!...

  • Alimentation et environnement

    22 novembre 2014

    Il y a quelques jours, j'ai reçu mon décompte de cotisations retraite pour la 1ère fois...je vais avoir 40 ans. Si j'ai bien compté mes trimestres acquis et ceux restant à faire, il me reste 30 ans à travailler...d'accord, mais dans 30 ans, on sera en...

  • (Re)découvrir les pickles

    30 novembre 2014

    Les pickles, c'est quoi? Les pickles sont des légumes ou des fruits qui ont subi un process de fermentation. Les plus connus : choucroute, cornichons, olives... et chez soi il est très simple de faire des pickles de carotte, chou fleur, radis, chou......

  • Au rythme des saisons

    28 août 2014

    Cette année pour la première fois depuis plusieurs années, j'ai avancé mes congés à la mi-juillet. Comme je me suis réjoui de cela : en juillet, l'été bat encore son plein, les journées sont longues et l'énergie est encore celle de l'été, on l'appelle...

  • Alimentation = Energie

    26 août 2014

    Rodée au comptage des calories et abreuvée de grands principes diététiques pendant des années, je me suis un jour en grande partie désintéressée de ces questions. Mon attrait pour l’alimentation n'a pas décliné subitement pour autant; seulement, j'ai...

  • 7 clés pour organiser une alimentation saine au quotidien

    08 décembre 2014

    Qui dit changer d'alimentation, dit, c'est incontournable, cuisiner...et c'est là un frein majeur au changement de ses habitude alimentaires. La facilité à réchauffer des plats et utiliser des produits industriels est, il faut le reconnaître, parfaitement...

  • yin et yang pour tous

    26 octobre 2015

    Voici un article publié dans le magasine Biocontact de novembre 2015....N'hésitez pas à rechercher un exemplaire en magasin bio, l'ensemble des articles est d'une grande richesse... Yin et yang : quelle est leur essence et comment en tirer parti dans...

  • Retour à l'équilibre

    21 août 2014

    Mon souhait est de partager sur ce blog mon expérience, mes connaissances et mes découvertes en matière de santé, d’alimentation, de développement personnel et plus globalement d’équilibre de vie. C’est tout ce qui m’anime, me fait vibrer, me donne envie...